香港美食推介：这家藏身庙街的米其林餐厅，连TVB视帝都是它的粉...



庙街对我来说是特殊的存在

它充斥在TVB电视剧和港产电影里

被刻画成一个龙蛇混杂、充满罪案的地方

如《庙街·妈·兄弟》和《古惑仔》



就在这样的地方

藏着一家米其林餐厅

和庙街的命运有点相像

虽然辉煌不再，但依然做着好味道



和所有香港老店一样，贴满照片的外墙是它家的“荣誉墙”，仔细找找的话，你会发现连TVB视帝黎耀祥，《使徒行者》“木虱”梁烈唯都是它的粉丝。



座位不多，难免要搭台，没想到过了饭点还这么热闹。



价格还算公道，人均50多港纸，看到《米其林指南》曾经推荐过，我就知道没来错地方。

生滚粥是他家的主打，尤其是鱼粥，第一次来不知道点什么的话，不妨试试和味四宝粥，53港纸/份。



端上来就把我吓到，料很多，鱼腩、鱼嘴、鱼骨和鱼卜（鱼泡）这四宝塞得满满的。



四宝都会先煎至金黄再煮粥，这样会让粥变得更鲜香。



有不喜欢煎的小伙伴要记得提前说哦~





遇到热心的搭台阿姨给我小贴士：角落里有自助的新鲜生菜，拌一点在粥里，吃起来更有层次感~



如果不够吃可以加炒面，这样1set套餐价61港纸。



或者点上一份猪润肠，看似平平无奇但内藏乾坤，一口下去，一整年都够润。



小小的一家店，处处充满温情，像随处张贴的告示，像老板娘热心的帮助，都让我对庙街的印象变得不同。



逛了一天街，血拼购物，来这里歇歇脚喝碗粥，听旁边的人讲各种各样的事，也未尝不是一种休息充电。



店铺名字 和味生滚粥

人均消费 50-70HKD

营业时间 7:30-凌晨3:00

店铺地址 佐敦吴松街75号