火锅店群组厨师“见阳” 累计12人中招

香港第五波疫情持续平稳，昨日呈报新增233宗新冠确诊个案，是2月6日以来的新低，当中33宗为输入个案，第五波疫情累计119.4万人确诊。昨日同时呈报新增一宗死亡个案，死者为一名89岁、未接种疫苗的女士。之前多人中招的元朗“牡丹金阁尚品火锅涮涮锅”感染群组，再有一名当日在场的店内厨师确诊，令该群组增至12人染疫。衞生防护中心传染病处主任张竹君表示，由于该名厨师事隔多天才确诊，Omicron潜伏期短，加上社区内仍有很多传播，有可能并非在店内被感染。

张竹君昨日在疫情记者会上表示，“牡丹金阁尚品火锅涮涮锅”感染群组再增一名店内厨师确诊，他已接种三剂疫苗，本月1日（即多名确诊食客到场光顾当天）在店内工作，8日检测呈阳性，最后上班日期为本月5日。由于Omicron潜伏期短，加上社区内仍有很多传播，因此不能排除该厨师是在社区被传染。此外，该群组早前一名确诊者家人亦确诊，早前被列为密切接触者，经调查后发现当时亦在场用膳，因此改列为第一代被感染者。

经修正后，该群组共有9人曾于当日到场用餐，以及一名该店厨师确诊，另有两名密切接触者染疫，包括一名确诊食客的家人，以及一名确诊食客在安老院工作的同事，累计该群组共有12人确诊。

环境样本“见阴” 不确定进餐感染

张竹君认为，由于社区仍有很多传播，衞生防护中心在该火锅店内取得的环境样本亦全部阴性，因此实际上不能确定该些人是当日在该店进餐时被传染，“他们可能是在其他地方被感染，只是刚好当日在店内进餐。”

衞生防护中心透过“安心出行”向当时在场190名食客发出强检短讯通知，目前已有138人检测呈阴性。至于该店48名员工，除该名确诊厨师外，目前有44人检测呈阴性结果，3人仍在等候结果。

张竹君并指，元朗牡丹金阁的环境样本均呈阴性，并已进行清洁及消毒 ，会留意员工或食客会否仍有传播，但餐厅暂无发现环境传播因素，相信属于短距离空气传播。她表示，衞生防护中心会集中在食肆、老人院舍及学校等高危地方进行个案追踪。被问到出现个案的餐厅是否需停业时，她指需按照每间餐厅的情况作判断，包括是否出现传播、涉及人数及传播模式等再作决定。

医院管理局总行政经理（病人安全及风险管理）何婉霞则公布，现时有959名确诊病人留医，新增一名确诊者情况严重，另有两名情况危殆者在深切治疗病房留医。