香港美酒佳肴巡礼现4米酒樽 以“行酒令”为主题

一年一度的香港美酒佳肴巡礼，下月初在西九龙海滨长廊举行，届时会场将展出5支4米高大型酒樽摆设。香港旅游发展局与香港设计中心合作，邀请著名设计师靳埭强设计酒樽，以“五岳行酒令”为主题，融入水墨画和“行酒令”，展示出中国传统饮酒文化。 

　　靳埭强接受访问时说，美酒佳肴巡礼是一项国际游客参与的活动，故用分布在中国“东南西北中”的五岳，象征游客从西面八方汇聚，5个大字则用他自创的“水墨画”风格书法写成。

　　他透露，“行酒令”是他早前在北京购买，刚好能配合“美酒”主题，来自五湖四海的游客以“行酒令”游戏斗酒欢聚。五支“行酒令”签，分别刻上“自西自东”、“必得其寿”、“力不足也”、“爱其所新”和“益者三友”的签文。

　　5个酒樽各高4米，即日起至10月30日在湾仔皇后大道东The East展出，然后会移至西九会场。另外为配合美酒佳肴月，设计中心还邀请10位设计师，为多支高2.5米的巨型酒瓶添上新装，作品将于铜锣湾、赤柱、尖沙咀及旺角作巡回展出。

　　香港旅发局旅游产品推广主管黄卓雄表示，今年适逢香港设计年，饮食亦是一种艺术，希望将两者拉得更近。