香港美食推介：寻找香港小吃店，不可错过“筷子记”
2014-09-16 微信红包微币天天送，关注微信号： hkziyouxing （长按左边红色字复制）获取福利和最新香港购物优惠折扣信息筷子记是一间位于中环心脏地带的澳门美食小吃店，显眼的白底红字招牌，除了有偌大的“筷子记”三个字之外，还特地标上「澳门平民面食」。
店名是用澳门「筷子基」的谐音，店内是70年冰室的怀旧风格，色调以黄色和绿色为主，真的非常「澳门」！除了有特色之外，价钱又不贵，主要供应十多款捞面，以及澳门才有的特色小吃。另外，老板和老板娘的态度很亲切，才是这家店最可贵的卖点。
筷子记主要餐点是捞面，介绍一道名称幽默的菜色：《穷鬼洋葱汁捞乌冬》，深刻的touch到许多人的心。滋味平实，洋葱汁很浓郁，容易吸汁的乌龙面，配上脂肪分布均匀的葡国腊肠、青春鱼肉腐皮卷、平切面的澳门包心丸，十分对味。另外，《葡国炒蛋香肠包》面包软熟，加入炒得嫩滑的蛋馅，还有带点辣味的葡国腊肠，吃起来咸香开胃。《咖哩鱼蛋》，鱼肉结实，咖哩入味，与一般港式鱼蛋，有不同的口感。
其他还有《沙茶鱿鱼》、《包心卷》、《马交鱼羮》和《香菰鱼扒》都是筷子记的独家，还有特色饮料《柠檬以罗》、《罗汉果蜜》、《菊蜜》、《柑桔七喜》等，虽然简单但却令人惊喜。来一点不一样的香港美食吧！富有人情味的“筷子记”，是香港旅游中能够获得惊喜的地方喔！
筷子记电话：+852-2854-9969
地址：中环威灵顿街85-89A1铺
交通：中环站350公尺
营业时间：星期一-日：09：00-20：00
价位：HK$40以下
来源:tongyue 责任编辑：阿苗
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